सरसों साप्ताहिक रिपोर्ट: पिछला सप्ताह के शुरुवाती कारोबारी दिन यानी सोमवार को जयपुर सरसों कंडीशन का भाव 5600 रुपये पर खुला था जो शनिवार शाम 5650 रुपये पर बंद हुआ। पिछले सप्ताह के दौरान सरसो में मांग बनी रहने से +50 रुपये प्रति कुन्टल की मजबूत दर्ज हुआ।
शुरुआत बढ़त के बाद सरसो के भाव पड़े नरम, सरसो की बुवाई 100 लाख हेक्टेयर के करीब पहुंची नाफेड की बिकवाली भी बढ़ गयी है और लगातार 10,000 टन के ऊपर नाफेड द्वारा अब तक 2 लाख टन सरसो की बिकवाली की गई।
अंतराष्ट्रीय बाजार में मजबूती बनी रहने से सरसो, सरसो तेल में दिखा सुधार सोया तेल के भाव में मजबूती को देखते हुए सरसो तेल में 2 से 2.5 रुपये/किलो की बढ़त दर्ज की गयी, हालाँकि सप्ताह अंत तक ऊपरी स्तरों पर मांग अटकने से भाव नरम पड़े।
सरसो तेल का अंतर सोया तेल से घटकर 10 रुपये/किलो हुआ जो पिछले सप्ताह 12 रुपये/किलो था। सरसो तेल के ऊँचे दाम के चलते रिफाइनिंग की उम्मीद ना के बराबर।
सीजन के शुरुआत में फसल की अधिक क्रशिंग करने के लिए जरुरी है की सोया तेल पर इम्पोर्ट ड्यूटी बढ़ाया जाये।
सरसो के ऊँचे उत्पादन और कैरी फॉरवर्ड स्टॉक को देखते हुए सरसो के भाव फरवरी से मार्च तक 5050-5100 तक फिसलने की सम्भावना।
सरसो के भाव MSP के निचे फिसलने पर किसान और मिलर दोनों को होगा नुकसान ।
जयपुर सरसो अब अपने रेजिस्टेंस 5775 के करीब पंहुचा, नयी फसल से पहले सरसो के भाव 5525-5775 के बीच रहने का अनुमान। जैसे जैसे सरसो की आवक बढ़ेगी, सरसो के भाव 5525 के निचे फिसलकर 5050 -5100 तक पहुंचने की सम्भावना।
