सरसों साप्ताहिक समीक्षा 18 मार्च 2024: सरसों के भाव में बीते सप्ताह के दौरान घटबढ़ के बाद प्रति क्विंटल 75 रुपये का सुधार देखने को मिला। जयपुर में कंडीशन की सरसों का दाम सोमवार को 5450/75 रुपए पर खुला था जो कि शनिवार की शाम को 5550 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर बंद हुआ। देशभर में नई सरसों की आवक तेजी से बढ़ रही है, बीते सप्ताह की बात करें तो दैनिक आवक तकरीबन 13 से लेकर 15 लाख बोरियों की दर्ज की जा रही है। सरसों की आवक में बढ़ोतरी के बावजूद फिलहाल सरसों भाव में अभी दबाव नहीं देखने को मिला।
वहीं भरतपुर में 39 रुपये की साप्ताहिक आयी गिरावट ,सलोनी के भाव में भारी उतार चढाव दिखा। सप्ताह के मध्य में 175 रुपये की बढ़त की और फिर सप्ताह के अंत तक बढे हुए भाव फिर घटा दिया।
बीते साल भी ऐसा सरसों की स्थिति कुछ इसी प्रकार बनी हुई थी। व्यापारियों के मुताबिक़ पिछले साल सरसों की कीमतों में 28 फरवरी 2023 से लेकर 4 अप्रैल 2023 के बीच में करीब 375 रुपए तक की तेजी देखने को मिली थी। जबकि चालू सीजन में सरसों भाव फरवरी के लास्ट से मार्च के मिड तक 200 रुपये तक की तेजी देखने को मिली है।
बता दें कि बीते साल 15 मार्च 2023 को जयपुर में सरसों का भाव 5575 रुपये प्रति क्विंटल का चल रहा था। यानी सरसों का भाव फ़िलहाल बीते साल इन दिनों के मुक़ाबले 50 रुपये की कि घटबढ़ के साथ कारोबार कर रहा है। वहीं बीते साल 1 अप्रैल को सरसों का भाव जयपुर में 5850 रुपये क्विंटल बोला गया था।
वही बीते साल (2023) मई माह में सरसों की कीमतों में गिरावट आने के बाद जून से अगस्त महीने में सरसों में एक तरफा तेजी देखने को मिली और भाव में 950 से 1000 रुपए प्रति कुंतल तक की तेजी दर्ज की गई ।
बता दें कि जिन व्यापारियों के द्वारा सरसों का स्टॉक जो शुरुआती तेजी में किया था। उन्हें वही भाव बाद में मिले। जिसके चलते निचले स्तरों में आई बड़ी तेजी के बावजूद भी अधिक मुनाफा नहीं ले पाए।
आगामी दिनों में सरसों की कीमतों में तेजी या मंदी उत्पादन के ऊपर निर्भर करेगी । जानकारों के मुताबिक़ चालू रबी सीजन के दौरान सरसों का कुल घरेलू उत्पादन उछलकर 130 लाख टन के सर्वकालीन सर्वोच्च स्तर पर पहुँचने का अनुमान लगाया है। फिलहाल ये देखना महत्वपूर्ण होगा की इस बार देश में सरसों का उत्पादन कितना हो सकता है। उसके बाद ही सरसों भाव में आगे का सही से आकलन किया सकेगा।
अप्रैल अंत से मई के महीने के बीच सरसो का बॉटम बनते नजर आ सकता है। वहीं इस सीज़न का उच्चतम स्तर 5750-5800 अगस्त तक बन सकता है जिसके बाद दिवाली तक भाव सिमित दायरे में रहेंगे। स्टॉकिस्ट और व्यापारी मौजूदा स्तरों पर स्टॉक करने से बचें और मई तक बॉटम बनने की प्रतीक्षा करें करें। ये आंकलन आज के परिस्थिति के अनुसार है और यदि सरकार की पॉलिसी या वैश्विक मार्केट में कोई अप्रत्याशित घटना होती है तो उसके हिसाब से सारे आंकड़ों को फिर से रिव्यु किया जाएगा।
डिस्क्लेमर – व्यापार खुद के विवेक से करें। किसी भी प्रकार के नफे या नुकसान (nafa nuksan) की हमारी कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
