Musterd Price News: बढ़े दाम पर तेल मिलों की हाजिर मांग कम होने के कारण घरेलू बाजार में शनिवार को सरसों की कीमतें स्थिर हो गई। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 5,250 रुपये प्रति क्विंटल के पूर्व स्तर पर स्थिर बने रहे। इस दौरान सरसों की दैनिक आवक (Mustard Daily Arrival) घटकर छह लाख बोरियों रह गई।
व्यापारियों के अनुसार चालू सप्ताह के अंत में विश्व बाजार में खाद्वय तेलों की कीमतों (global edible oils market) में सुधार आया था, लेकिन घरेलू बाजार में बढ़े भाव में तेल मिलों की खरीद नहीं बढ़ पाई।
सुबह के सत्र में जहां भाव स्थिर थे, वहीं शाम को कोलकाता के साथ ही पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में सरसों की कीमतों में 50 रुपये प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी दर्ज की गई। हालांकि उद्योग ने सरसों के उत्पादन अनुमान में हाल ही में कमी की थी, लेकिन व्यापारियों का मानना है कि उत्पादन ज्यादा है।
किसानों के साथ ही स्टॉकिस्टों के पास सरसों का बकाया स्टॉक ज्यादा है, इसलिए उत्पादक मंडियों में सरसों की दैनिक आवक अभी बनी रहेगी।
सरसों तेल में मांग कमजोर
गर्मी का सीजन होने के कारण सरसों तेल में मांग कमजोर रहेगी। घरेलू बाजार में सरसों एवं इसके तेल की कीमतों में तेजी, मंदी काफी हद तक आयातित खाद्वय तेलों (imported edible oil) के भाव पर निर्भर करेगी।
क्या पड़ेगा अल नीनो के प्रभाव?
चालू सप्ताह के अंत में मलेशियाई पाम तेल के साथ ही शिकागो में दाम तेज हुए थे, तथा जानकारों का मानना है कि अल नीनो के प्रभाव से उत्पादन अनुमान कम होने से पाम तेल के भाव में और मजबूती आने का अनुमान है। दूसरी तरफ ब्राजील में सोयाबीन का उत्पादन अनुमान ज्यादा होने से सोया तेल की कीमतों में अभी बड़ी तेजी के आसार कम है। इसका असर भी सरसों तेल की कीमतों पर रहेगा।
जानकारों के अनुसार विश्व बाजार में आर्थिक मंदी की आशंका (Fear of economic recession in the world market) का असर भी व्यापार पर पड़ने का डर है। जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें शनिवार को 6-6 रुपये बढ़कर क्रमश: 980 से 981 रुपये और 970 से 971 रुपये प्रति 10 किलो हो गई। इस दौरान सरसों खल के दाम 15 रुपये बढ़कर 2570 रुपये प्रति क्विंटल हो गए।
दैनिक आवक कितनी हुई
देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक शनिवार को छह लाख बोरियों की ही हुई, जबकि इसके पिछले कारोबारी दिवस में आवक सात लाख बोरियों की हुई थी। कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में 3.50 लाख बोरी, मध्य प्रदेश की मंडियों में 40 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 50 हजार बोरी, पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में 50 हजार बोरी तथा गुजरात में 25 हजार बोरी, एवं अन्य राज्यों की मंडियों में 85 हजार बोरियों की आवक हुई।
