धनिया भाव रिपोर्ट: मंडियों में नई फसल की आवक के बीच बाजार स्थिर, जानें क्या है आगे का अनुमान

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Coriander Price Today: किसान भाइयों, इस सप्ताह देश की प्रमुख कृषि उपज मंडियों में धनिया भाव लगभग अपनी जगह पर स्थिर रहे। न तो कोई बड़ी तेज़ी दिखी, न ही बड़ी गिरावट। धनिया का बाजार एक तरह से ‘वेट एंड वॉच’ मोड में चल रहा है। गुजरात की मंडियों में नई फसल की आवक शुरू हो गई है, जबकि मध्यप्रदेश और अन्य राज्यों में अभी फरवरी के आखिर तक इंतज़ार करना पड़ेगा। इसी बीच कुछ मंडियों में 400-500 रुपये की नरमी भी देखने को मिली। आइए देखें ये धनिया भाव में तेजी-मंदी को लेकर ये खास रिपोर्ट।

मंडियों में कहाँ क्या रहा धनिया का भाव

शनिवार को प्रमुख मंडियों में धनिया के भाव इस तरह रहे:

राजकोट मंडी – ₹8,875 प्रति क्विंटल
नीमच – ₹10,650 प्रति क्विंटल
गुना – ₹10,775 प्रति क्विंटल
निंबाहेड़ी – ₹8,000 प्रति क्विंटल
मंदसौर – ₹9,900 प्रति क्विंटल
रामगंज – ₹9,800 प्रति क्विंटल
गोंडल मंडी – ₹10,300 प्रति क्विंटल

यहाँ देखिए, भावों में काफी फर्क है। नीमच और गुना में दाम ऊपरी स्तर पर हैं, तो निंबाहेड़ी में ₹8,000 का भाव थोड़ा दबाव दिखाता है। भाव में यह फर्क आवक, क्वालिटी और स्थानीय मांग-आपूर्ति को दर्शा रहा है।

आवक का हाल: पुराना माल कम, नया आ रहा

पुराने माल की आपूर्ति अब धीरे-धीरे कमज़ोर हो रही है। गोदाम खाली हो रहे हैं। दूसरी तरफ, गुजरात लाइन से नई फसल की आवक लगातार बढ़ रही है। लेकिन अभी भी बाजार पर कोई भारी दबाव नहीं दिख रहा। ऐसा क्यों?

दरअसल, Agricultural Commodity Market में एक बात साफ है – बुवाई के कम आंकड़ों और उत्पादन में गिरावट की आशंका ने बाजार को अंदर से सपोर्ट दे रखा है। यही वजह है कि नई फसल आने के बावजूद भाव ज़्यादा नीचे नहीं गए।

मंडियों में आ रहे नए धनिये की क्वालिटी अभी मिक्स्ड है। कहीं अच्छा सूखा माल है, तो कहीं हल्का और नमी वाला माल भी मिल रहा है। अब बात यह है कि खरीदार बेहतर क्वालिटी वाले धनिये को ज़्यादा पसंद कर रहे हैं। हल्के या नमी वाले माल को उतनी प्राथमिकता नहीं मिल रही। जैसे-जैसे नई फसल की क्वालिटी सुधरेगी, बाजार में रुझान भी बदल सकता है।

मांग का दायरा अभी सुस्त, मार्च में बढ़ने की उम्मीद

फिलहाल औद्योगिक और मसाला कंपनियों की खरीद सीमित है। भारत के मसाला बाज़ार (Spice Market India) में अभी कोई बड़ी लेवाली नहीं हो रही। लेकिन हमारा (ई मंडी रेट्स) मानना है कि मार्च के आसपास मांग में सुधार देखने को मिल सकता है। जब मसाला कंपनियाँ सक्रिय होंगी, तब बाजार को नया सहारा मिलेगा। यही वो समय होगा जब भावों में हलचल तेज़ हो सकती है।

धनिया वायदा बाजार में उतार-चढ़ाव जारी

NCDEX पर धनिया के अप्रैल कॉन्ट्रैक्ट में हलचल देखने को मिली। गुरुवार को यह ₹11,506 पर बंद हुआ था, लेकिन हफ़्ते के आखरी कारोबारी दिन यानी शुक्रवार को धनिया का अप्रैल कॉन्ट्रैक्ट ₹296 टूटकर ₹11,210 पर बंद हुआ। इससे पहले 3 फ़रवरी को इसने ₹12,500 का हाई लगाया था। वहीं मई कॉन्ट्रैक्ट की बात करें तो यह कल ₹316 की गिरावट के साथ ₹11,310 के लेवल पर बंद हुआ।

चार्ट के आधार पर NCDEX Coriander Futures (अप्रैल 2026) में 3 फ़रवरी के बाद तेज़ बिकवाली का दबाव देखने को मिला। इस दौरान भाव 12,500 के उच्च स्तर तक पहुंचे, लेकिन ऊपरी स्तरों पर मुनाफावसूली हावी होने से शुक्रवार को कीमतें फिसलकर 11,210 पर बंद हुईं, जो पिछले बंद से करीब 2.57% और ऑल टाइम हाई से -1290 (10.32%) की गिरावट दर्शाता है। तकनीकी रूप से भाव 9-EMA (लगभग 11,511) के नीचे फिसल गए हैं, जिससे निकट अवधि में कमजोरी का संकेत मिलता है। बाजार जानकारों के अनुसार, यदि कीमतें 11,150–11,100 के सपोर्ट को तोड़ती हैं तो गिरावट और गहराने की आशंका है, जबकि ऊपर की ओर 11,500–11,550 का स्तर अब प्रमुख रेजिस्टेंस के रूप में देखा जा रहा है।

आगे क्या? बाजार का अनुमान

अभी जो तस्वीर बन रही है, उसमें कुछ बातें साफ हैं:

कमज़ोर उत्पादन की आशंका बाजार को सपोर्ट दे रही है
सीमित स्टॉक ने नीचे गिरने से रोका हुआ है
मार्च में मांग बढ़ने की उम्मीद है
नई फसल की क्वालिटी सुधार पर निर्भर करेगा

कुल मिलाकर, Dhaniya Mandi Rate फिलहाल अपने मौजूदा दायरे में टिका हुआ है। ज़बरदस्त तेज़ी या गिरावट, दोनों की संभावना कम है। लेकिन मार्च के बाद स्थिति बदल सकती है।

निष्कर्ष

किसान और व्यापारी दोनों के लिए यह समय सावधानी से काम लेने का है। जो लोग पुराना माल रखे हुए हैं, उनके लिए अभी भी मौका है। नई फसल वाले किसानों को क्वालिटी पर ध्यान देना होगा – अच्छा माल ही अच्छे दाम दिला सकता है। बाजार अभी इंतज़ार की मुद्रा में है। मार्च तक का समय तय करेगा कि धनिया इस साल किस रंग में रहेगा।

डिस्क्लेमर : किसान साथियों उक्त रिपोर्ट में दी गई सभी जानकारी इंटरनेट पर मौजूद सार्वजनिक स्रोतों से जुटाई गई है। किसी भी प्रकार के व्यापार के लिए अपने ख़ुद के विवेक का इस्तेमाल करें ।

धनिया भाव रिपोर्ट: मंडियों में नई फसल की आवक के बीच बाजार स्थिर, जानें क्या है आगे का अनुमान

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