Sarso ka Bhav: विदेशी बाजारों में तेजी के बावजूद सरसों में गिरावट का रुख, जानिए क्या है कारण

नई दिल्ली, 04 जनवरी 2023: विदेश में खाद्य तेलों के भाव तेज होने के बावजूद भी तेल मिलों की मांग कमजोर बनी रहने से घरेलू बाजार में मंगलवार को भी सरसों के भाव में गिरावट दर्ज की गई। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 50 रुपये घटकर 6,650 रुपये प्रति क्विटल रह गए। जबकि सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें कल 30-30 घटकर क्रमश: 13550 रुपये और 13450 रुपये प्रति क्विंटल दर्ज की गई। इस दौरान सरसों खल की कीमतें 25 रुपये कमजोर होकर 2600 रुपये प्रति क्विंटल बोली गई।

विदेशी बाजारों में तेजी

व्यापारियों के अनुसार पॉम तेल के उत्पादन (Production of Palm Oil) अनुमान में कमी के साथ ही सख्त आपूर्ति की संभावना के कारण Malaysian palm oil futures में कल तेजी आई। दक्षिणी प्रायद्वीपीय पॉम तेल मिलर्स एसोसिएशन ने अनुमान लगाया है कि दिसंबर के दौरान पिछले महीने की तुलना में पाम तेल के उत्पादन में 1.68 फीसदी की गिरावट आई है। इंडोनेशिया घरेलू आपूर्ति सुनिश्चित जनवरी से पाम तेल के निर्यात नियमों को कड़ा करेगा।

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बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज पर मार्च डिलीवरी के लिए बेंचमार्क पाम ऑयल अनुबंध 81 रिंगिट यानी 1.94 फीसदी तेज होकर 4,255 रिंगिट प्रति टन हो गए। इस दौरान डालियान का सोया तेल अनुबंध अपरिवर्तित है।

व्यापारियों के अनुसार सरसों की अगेती फसल की आवक चालू जनवरी के अंत तक शुरू हो जाएगी। वैसे भी उत्पादक मंडियों में सरसों का बकाया स्टॉक पिछले साल की तुलना में ज्यादा है, साथ ही चालू रबी में बुआई भी पिछले साल की तुलना में बढ़ी है।

सरसों के भाव

राजस्थान की मंडियों में हुई सरसों की बोली के अनुसार उच्चतम दाम नीचे दिए गए हैं:-

• नोहर मंडी सरसों भाव 6280 ₹/क्विंटल
• श्री गंगानगर मंडी 6199 ₹/क्विंटल
• संगरिया मंडी  6300 ₹/क्विंटल
• श्री करणपुर मंडी 5954 ₹/क्विंटल
• सूरतगढ़ मंडी 5650 ₹/क्विंटल
• रायसिंहनगर मंडी 6161 ₹/क्विंटल
• रावला मंडी 6165 ₹/क्विंटल
• घड़साना मंडी 6070 ₹/क्विंटल
• पदमपुर मंडी 6086 ₹/क्विंटल
• अनूपगढ़ मंडी 5920  ₹/क्विंटल
• रावला मंडी 6165 ₹/क्विंटल
• जैतसर मंडी 5765 ₹/क्विंटल
• सादुलशहर मंडी  6200 ₹/क्विंटल
• पीलीबंगा मंडी 5635 ₹/क्विंटल
• देवली मंडी 6350 ₹/क्विंटल

हरियाणा की मंडियों में हुई सरसों की बोली के अनुसार उच्चतम दाम नीचे दिए गए हैं:-

• सिरसा मंडी 6020 ₹/क्विंटल
• ऐलनाबाद मंडी 5909 ₹/क्विंटल
• आदमपुर मंडी 6250 ₹/क्विंटल
• सिरसा मंडी 6000 ₹/क्विंटल
• भट्टू मंडी 6265 ₹/क्विंटल
• बरवाला  मंडी 6151 ₹/क्विंटल
• सिवानी मंडी 6150 ₹/क्विंटल

नोट : उपरोक्त भाव 3 जनवरी के है।

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देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक

मंगलवार को घटकर 2 लाख बोरियों की हुई, जबकि सोमवार को इसकी आवक 2.35 लाख बोरियों की हुई थी। कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में 75 हजार बोरी, मध्य प्रदेश की मंडियों में 25 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 20 हजार बोरी, पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में 30 हजार बोरी तथा गुजरात में 5 हजार बोरी, तथा अन्य राज्यों की मंडियों में 45 हजार बोरियों की आवक हुई।