सरसों साप्ताहिक तेजी मंदी रिपोर्ट 6 फरवरी 2023 (Sarso Teji Mandi Report) : पिछला सप्ताह सुरुवात सोमवार जयपुर सरसों 6125 रुपये पर खुला था ओर शनिवार शाम 6050 रुपये पर बंद हुआ। पिछले सप्ताह के दौरान सरसो मे मांग कमजोर रहने से -75 रूपए कुंटल की गिरावट दर्ज की गई ।
सरसो स्टॉक रिपोर्ट एजेंसी के अनुसार जनवरी महीने में सरसो की आवक 4.5 लाख टन जनवरी महीने में 5 लाख टन सरसो की क्रशिंग हुई। अब तक कुल आवक 105 लाख टन और क्रशिंग 102 लाख टन। 1 फरवरी को किसान और प्रोसेसर्स/स्टॉकिस्ट के पास 3-2 लाख टन सरसो उपलब्ध कुल स्टॉक फरवरी की शुरुआत में 6 लाख टन बचा है। जयपुर में कच्ची घानी के भाव बीते सप्ताह ₹ 6.5 किलो गिरकर 1195 पर बंद हुआ।
मार्केट आउटलुक
मंडियों में नयीं सरसो की आवक बढ़ने लगी है।अधिक मॉइस्चर वाली सरसों के भाव एमएसपी (MSP) के नीचे मिल रहे है। मॉइस्चर अधिक होने की वजह से तेल की क्वालिटी हल्की आ रही है। खाद्य तेलों (Cooking oil) के भाव में गिरावट के माहौल के बीच हल्की क्वालिटी सरसो तेल की मांग नहीं। अभी सरसो की आवक उम्मीद के मुताबिक बढ़ने से समय लगेगा।
व्यापारी सूत्रों के अनुसार होली के बाद सरसो में बिकवाली का दबाव बढ़ सकता है। मिलवाले प्रतीक्षा में है। फ़िलहाल सरसो के भाव नीचे आने की उम्मीद उत्पादन की अनिश्चित और फसल को हुए नुकसान का सही आंकलन होने तक एडवांस सौदे करने का जोखिम ना लें । जयपुर सरसो के चार्ट पर नजर डालें तो भाव अपने सपोर्ट 6150 के नीचे फिसल गया है, जैसे जैसे आवक बढ़ेगी अभी भाव और नीचे आने की उम्मीद है इसलिए व्यापारी अभी नए सौदे पकड़ने से बचें और प्रतीक्षा करें। इसे भी पढ़े : Mustard Farming: सरसों का उत्पादन क्षेत्र 98 लाख हेक्टेयर के नए रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचा
डिस्क्लेमर:
सरसों साप्ताहिक तेजी मंदी रिपोर्ट 6 फरवरी 2023: कृपया व्यापार अपने स्वयं के विवेक से करें। हमारा उद्देश किसानों तक केवल जानकारी पहुँचाना है। किसी भी प्रकार के नफे या नुकसान (nafa nuksan) की हमारी कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
