Mustard Weekly Report: बीते सप्ताह सोमवार को जयपुर में कंडीशन की सरसों का भाव 5200 रुपये पर खुला जो शनिवार शाम 5300 रुपये पर बंद हुआ। पिछले सप्ताह के दौरान सरसो में मांग बनी रहने के कारण+100 रुपये प्रति क्विंटल की मजबूती दर्ज की गई।
वैश्विक बाजारों में मजबूती के सहारे सरसों में बीते हफ़्ते में 100-150 रुपए की बढ़त दर्ज की गयी। विदेशी तेलों में अच्छी तेजी को देखते हुए घटे भाव पर तेल मीलों की मांग निकलने से सरसो को सहारा मिला।
पाम, सोया तेल में मजबूती के सहारे सरसो तेल में भी निचले स्तरों से 3-4 रुपये/किलो की तेजी आयी। घटे भाव से सरसो में 300 रुपये और सरसो तेल में 6 रुपये/किलो के सुधार हुआ है। खल की मांग सामान्य से कमजोर होने की वजह से 30 रुपये/ क्विंटल की बढ़त दर्ज की गयी।
विदेशी बाजारों की तुलना में सरसों और सरसो तेल में बढ़त सिमित रही । मिलें ऊँचे भाव में सरसो की खरीदारी करने से बच रहे हैं । तेल मीलों की कोशिश है की सरसो तेल का स्टॉक इस तेजी में खाली किया जाये। सरसो के भाव ज्यादा न बढ़ाया जाए।
इस सप्ताह कैसा रहेगा बाजार
मौजूदा स्तर से जयपुर सरसो में 5500 का एक रेजिस्टेंस का सामना करना पड़ेगा। जिसके ऊपर टिकने पर 200-300 की एक तरफ़ा तेजी की सम्भावना है। जयपुर सरसो में 5100 का सपोर्ट दिया हुआ था जहा से रिकवरी देखने को मिली है। विदेशों में ख़राब मौसम और देश में मानसून की प्रगति को देख सरसो में अभी रिकवरी देखने को मिल सकती है। कुछ और हालाँकि पर्याप्त स्टॉक और मीलों को हो रही डिस्पैरिटी से ऊपरी स्तरों पर रुकावट का सामना करना पड़ेगा और जब तक मौसम ख़राब होने की रिपोर्ट चल रही है तब तक ये रिकवरी जारी रहेगी।
