सरसो: तेल मिलों की सीमित मांग के कारण घरेलू बाजार में मंगलवार को लगातार दूसरे दिन सरसों की कीमतें स्थिर बनी रही। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 5,950 रुपये प्रति क्विंटल के पूर्व स्तर पर स्थिर बने रहे। इस दौरान सरसों की दैनिक आवक 4.50 लाख बोरियों के स्तर पर रुक गई।
व्यापारियों के अनुसार विश्व बाजार में कल खाद्वय तेलों की कीमतों में मिलाजुला रुख रहा । मलेशियाई पाम तेल की कीमतों में हल्की तेजी आई, जबकि इस दौरान शिकागो में सोया तेल की कीमतें कमजोर हो गई। घरेलू बाजार में सीमित ग्राहकी के कारण सरसों तेल की कीमतें स्थिर बनी रही। हालांकि इस दौरान सरसों खल की कीमतों में दूसरे दिन भी हल्का सुधार आया।
उत्पादक मंडियों में सरसों की दैनिक आवक कल स्थिर हो गई, हालांकि सरसों का बकाया स्टॉक अभी भी उत्पादक राज्यों में पिछले साल की तुलना में ज्यादा है इसलिए इसकी दैनिक आवक अभी बनी रहने का अनुमान है। जानकारों के अनुसार खपत का सीजन है इसलिए सरसों तेल में मांग बनी रहेगी, लेकिन इसकी कीमतों में तेजी, मंदी काफी हद तक आयातित खाद्वय तेलों के दाम पर ही निर्भर करेगी।
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी और एक्सपेलर की कीमतें मंगलवार को स्थिर हो गई। कच्ची घानी सरसों तेल के भाव 1,093 रुपये प्रति 10 किलो के पूर्व स्तर पर स्थिर हो गए, जबकि सरसों एक्सपेलर तेल के दाम भी 1,083 रुपये प्रति 10 किलो बोले गए। जयपुर में मंगलवार को लगातार दूसरे दिन सरसों खल के दाम 10 रुपये बढ़कर 3,030 रुपये प्रति क्विंटल हो गए।
देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक 4.50 लाख बोरियों की हुई, जबकि इसके पिछले कारोबारी दिवस में भी आवक इतनी ही बोरियों की हुई थी। कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में 2.25 लाख बोरी, मध्य प्रदेश की मंडियों में 50 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 45 हजार बोरी, पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में 25 हजार बोरी तथा गुजरात में 25 हजार बोरी, एवं अन्य राज्यों की मंडियों में 80 हजार बोरियों की आवक हुई।
ग्वार
गम मिलों की मांग कमजोर होने से गत सप्ताह के दौरान जोधपुर मंडी में ग्वार के भाव 200 रूपये घटकर 5700/5750 रुपए प्रति क्विंटल हो गए। स्टाकिस्टों की बिकवाली से हिसार मंडी में ग्वार के भाव 100 रूपए बढ़कर 5300/5400 रूपये पर प्रति क्विंटल रह गए। सटोरिया बिकवाली से एनसीडीईएक्स में ग्वार अक्टूबर डिलीवरी में मामूली उतार चढ़ाव बना रहा। भविष्य में इसमें घटने की संभावना नहीं है।
बिनौला तेल
रिफाइंड वालों की मांग निकलने तथा निचले स्तर पर बिकवाली घटने गत सप्ताह के दौरान 250 रूपये बढ़कर 9050 रूपये प्रति क्विंटल हो गये। पंजाब की मंडियों में बिनौला के भाव 3000/3200 रुपए प्रति कुंतल बोले गए। विदेशी तेलों में उठा पटक का दौर जारी रहने व सप्लाई को देखते हुए इसमें अभी तेजी की संभावना नहीं है। बाजार सीमित दायरे में घूमता रह सकता है।
सोयाबीन तेल
त्योहारी सीजन के कारण मांग बढ़ने के कारण गत सप्ताह के दौरान सोया तेल के भाव 400 रुपये बढ़कर 10600 रूपये प्रति क्विंटल हो गए। इन्दौर में भी बिकवाली घटने से इसके भाव 9600/ 9700 रूपये प्रति क्विंटल पर टिके रहे। शिकागो सोया तेल वायदा के प्लस में होने एवं आयातको की बिकवाली घटने से कांदला में इसके भाव 9600 रूपये प्रति क्विंटल बोले गए। हाल ही में आई तेजी एवं आपूर्ति को देखते हुए इसमें और अधिक बढने की संभावना नहीं है।
