नई दिल्ली 12 नवंबर : बीते कुछ दिनों से सरसों एवं खाद्य तेलों की कीमतों में उठापटक की स्थिति बनी हुई है । एक दिन तेजी तो दुसरे दिन गिरावट देखने को मिल रही है। इसी उठापटक के साथ स्थानीय मंडियों में सरसों के दाम 6000 से 6500 के आसपास कारोबार कर रहे है । शुक्रवार को विदेशी बाजार में खाद्य तेलों की कीमतों हुई वृद्धि से सरसों के भाव स्थिर रहे।
जयपुर में कल कंडीशन की सरसों के भाव 7,000 रुपये प्रति क्विंटल के पूर्व स्तर पर स्थिर बने रहे, जबकि सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें शुक्रवार को 10-10 रुपये तेज होकर भाव क्रमशः 14540 रुपये और 14440 रुपये प्रति क्विंटल हो गई। इस दौरान सरसों खल की कीमतें 2600 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर बनी रही।
विदेशी बाजारों में खाद्य तेल के भाव बढ़े
इंडोनेशिया द्वारा पाम तेल (Palm Oil) के निर्यात पर कर बढ़ाने के साथ ही भारत और चीन की आयात मांग बढ़ने से विश्व बाजार में खाद्य तेलों (Edible Oil) के दाम तेज हुए। हालांकि मलेशियाई पाम ऑयल बोर्ड (एमपीओबी) के शुक्रवार को जारी आंकड़ों के मुताबिक, अक्टूबर के अंत में मलेशियाई पाम तेल का भंडार लगातार पांचवें महीने बढ़कर 24 लाख टन के स्तर पर पहुंच गया, जोकि पिछले तीन साल तीन के उच्च स्तर पर पहुंच गया। इसलिए विश्व बाजार में खाद्य तेलों की कीमतों में बड़ी तेजी के आसार कम है।
बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज, बीएमडी पर जनवरी महीने के वायदा अनुबंध में पाम तेल के भाव 112 रिगिंट यानी 2.68 फीसदी तेज होकर 4,290 रिगिंट प्रति टन हो गए। शिकागों के इलेक्ट्रॉनिक ट्रेडिंग में शाम के सत्र में सोया तेल के भाव दिसंबर वायदा अनुबंध में 1.1 फीसदी तेज हुए। डालियान का सबसे सक्रिय सोया तेल (soya oil) अनुबंध 1 फीसदी तेज हो गया, जबकि इसका पाम तेल वायदा अनुबंध 3.6 फीसदी बढ़ गया।
ये है स्थानीय मंडियों में सरसों के भाव (Mustard Price)
राजस्थान की गोलूवाला मंडी में शुक्रवार को सरसों के दाम 6451, नोहर में 6600, श्री गंगानगर में 6631, संगरिया में 6500, रावला में 6540, गजसिंहपुर में 6421, पदमपुर में 6537, रायसिंहनगर में 6520, सूरतगढ़ में 6343, जैतसर में 6311, अनूपगढ़ में 6421, देवली में 6630 जबकि हरियाणा की ऐलनाबाद में 6500 एवं आदमपुर में सरसों का भाव 6712 रुपए/क्विंटल का रहा . इसे भी जरुर देखें :- ग्वार में जोरदार तेजी यहाँ देखें लेटेस्ट मंडी भाव
सरसों का रकबा बढ़ा
देश में सरसों की का रकबा बढ़ा है, चालू रबी सीजन (2022-23) में सरसों की बुआई बीते साल के 48.20 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 55.33 लाख हेक्टेयर में हो चुकी है।
दैनिक आवक घटी
देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक शुक्रवार को घटकर 3.55 लाख बोरियों की हुई, जबकि गुरूवार को इसकी आवक 3.70 लाख बोरियों की हुई थी। कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में 1.25 लाख बोरी, मध्य प्रदेश की मंडियों में 35 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 60 हजार बोरी, पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में 40 हजार बोरी तथा गुजरात में 15 हजार बोरी तथा अन्य राज्यों की मंडियों में 80 हजार बोरियों की आवक हुई।
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