सरसों भाव और तेजी मंदी अपडेट 13 जनवरी 2025: सरसों की कीमतों में पिछले हफ़्ते के दौरान तेज़ी देखने को मिली थी। बीते हफ़्ते जयपुर सरसों भाव 6425 रुपये पर खुला जो शनिवार शाम 6550 रुपये पर बंद हुआ। ऐसे में सरसों भाव पिछले हफ़्ते +125 रूपए प्रति क्विंटल तेज हुआ था। अंतराष्ट्रीय बाजार की मजबूती के समर्थन से सरसों काम्प्लेक्स में भी तेजी रही। मंडियों में सरसों के भाव बीते सप्ताह 100-150 रुपये जबकी मिल डीलीवरी भाव 200/250 रुपये तेज रहे ।
सोया तेल में तेजी के समर्थन से सरसों तेल की मांग में सुधार हुआ जिसके चलते इसमें 30-40 रुपये/क्विंटल की तेजी दर्ज की गयी। खल की घरेलू और निर्यात मांग कमजोर है, लेकिन तेल-तिलहन की तेजी से इसमें भी 30-40 रुपये/क्विंटल की बढ़त दर्ज की गयी। पिछले सप्ताह के अंत में सरसों तेल का अंतर सोया तेल के साथ करीब 8-10 रुपये/किलो का था।
आज के सरसों भाव 13 जनवरी 2025
जयपुर मंडी
सरसों का भाव ₹ 6575/6600 तेजी +25
सरसों ऑइल कच्ची घानी का भाव ₹ 13,510/13,520 गिरावट -30
सरसों ऑइल एक्सपेलर का भाव ₹ 13,410/13,420 गिरावट -30
खल का भाव ₹ 2345/2350 गिरावट -5
भरतपुर सरसों का भाव ₹ 6175 तेजी +15
कामां सरसों का भाव ₹ 6175 तेजी +15
कुम्हेर सरसों का भाव ₹ 6175 तेजी +15
नदबई सरसों का भाव ₹ 6175 तेजी +15
नगर सरसों का भाव ₹ 6175 तेजी +15
कोटा सरसों का भाव ₹ 6175 तेजी +15
गोयल कोटा
सरसों का भाव ₹ 6400 तेजी +25
मुरैना मंडी
सरसों का भाव ₹ 5950 स्थिर
आवक बोरी (ARRIVAL BORI)-500
सरसों तेल कच्ची घानी का भाव ₹ 1340 स्थिर
सरसों तेल एक्सपेलर का भाव ₹ 1330 स्थिर
खल का भाव ₹ 2400 स्थिर
सरसों (MUSTARD) सुबह का भाव
शमसाबाद आगरा का भाव ₹ 7275 स्थिर
दिग्नेर आगरा का भाव ₹ 7275 स्थिर
अलवर का भाव ₹ 7200 स्थिर
कोटा का भाव ₹ 7150 स्थिर
मुरैना का भाव ₹ 7225 स्थिर
(REVISED) शाम का रेट
सरसों सलोनी प्लांट
(SARSON SALONI PLANT)
शमसाबाद आगरा का भाव ₹ 7250 गिरावट -25
दिग्नेर आगरा का भाव ₹ 7250 स्थिर
अलवर का भाव ₹ 7125 स्थिर-25
कोटा का भाव ₹ 7075 स्थिर-25
मुरैना का भाव ₹ 7200 स्थिर-25
पोरसा मंडी
सरसों का भाव ₹ 5925 स्थिर
आवक बोरी (ARRIVAL BORI)-200
ग्वालियर मंडी
सरसों का भाव ₹ 6000/6050 स्थिर
आवक बोरी 300/400
सुमेरपुर मंडी सरसों के भाव 5950 स्थिर
42% कंडीसन का भाव ₹ 6500+20
आवक बोरी (ARRIVAL BORI)-3000
सरसों तेल एक्सपेलर का भाव ₹ 1325 स्थिर
खल का भाव ₹ 2415 स्थिर
चरखी दादरी मंडी
सरसों का भाव ₹ 6470 स्थिर
सरसों तेल एक्सपेलर का भाव ₹ 1372 स्थिर
खल का भाव ₹ 2330 स्थिर
गंगापुर सिटी मंडी
HASTI AGRO
सरसों का भाव ₹ 6215/20
आवक बोरी (ARRIVAL BORI)-1000/1500
सरसों तेल कच्ची घानी का भाव ₹ 1330
सरसों तेल एक्सपेलर का भाव ₹ 1310
खल का भाव ₹ 2370
अलवर मंडी
कंडीशन का भाव ₹ 6200
मण्डी का भाव ₹ 5900/6200
आवक (ARRIVAL)-4000 कट्टे (KATTE)
कच्ची-घानी का भाव ₹ 13300/13400
एक्सपिलर का भाव ₹ 13100/13200
खल का भाव ₹ 2350
नेवाई मंडी
सरसों का भाव ₹ 6150 स्थिर
सरसों ऑइल कच्ची घानी का भाव ₹ 13350 गिरावट -50
सरसों ऑइल एक्सपेलर का भाव ₹ 13150 गिरावट -50
खल का भाव ₹ 2300 गिरावट -10
टोंक मंडी
सरसों का भाव ₹ 6130 स्थिर
सरसों ऑइल कच्ची घानी का भाव ₹ 13330 स्थिर-50
खल का भाव ₹ 2290 गिरावट -10
सरसों खल दिल्ली (SARSON KHAL DELHI)
लोकल (LOCAL)-NA
भारत मोदीनगर भाव ₹ 2881
इंजन मथुरा भाव ₹ 2641
शारदा आगरा भाव ₹ 2601
अमृत कुम्हेर भाव ₹ 3001
बीरबालक जयपुर भाव ₹ 2450
शताब्दी अलवर भाव ₹ 2551
चौधरी गाज़ियाबाद भाव ₹ 2781
इंजन भरतपुर भाव ₹ 2681
राज्यवार सरसों इंडिया कुल आवक
राजस्थान आवक 70,000 बोरी
मध्य प्रदेश आवक 20,000 बोरी
उत्तर प्रदेश आवक 25,000 बोरी
हरियाणा+पंजाब आवक 05,000 बोरी
गुजरात आवक 10,000 बोरी
अन्य आवक 45,000 बोरी
कुल आवक 1,75,000 बोरी
सरसों में आगामी दिनों में तेजी या मंदी
सरसों तेल की मजबूती अन्य तेलों के सहारे बनी हुई है इसलिए इसके टीके रहने की सम्भावना कम। जनवरी अंत तक सरसों तेल जो भी बढत देखने को मिले उसमे माल खाली करने की सलाह । नयी फसल से पहले सरसों में तेजी मीलों को परेशानी में डाल सकती है।
सरसों की ज्यादा में मंदी नहीं है लेकिन नयी फसल की आवक का प्रेशर इसको अगले महीने से नीचे खीचेगा।
जयपुर सरसों का ऊपर में 6850 के रेजिस्टेंस है जहाँ यह अस्थायी तेजी रुक सकती है। वहीं नयी फसल की आवक जब बढ़ेगी तो जयपुर सरसों के भाव फिर से फिसलकर 6000 की रेंज में आने की सम्भावना जहाँ खरीदारी का मौका समझना चाहिए।
डिस्क्लेमर : उपरोक्त रिपोर्ट केवल सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी प्रकार का व्यापार अपने ख़ुद के विवेक से करें।
