Vegetables Price Today: देश में बढ़ती गर्मी के बीच सब्जियों के भाव में भी तेजी देखने को मिल रही है। उत्तर की सब्ज़ी मंडी परिषद से जुड़े पदाधिकारियों के मुताबिक़ हर साल गर्मी का असर सब्जियों की कीमतों पर देखने को मिलता है। इस बार भी कुछ ऐसी ही स्थिति है। इन दिनों पारा 40 डिग्री सेल्सियस के ऊपर पहुँच चुका है और आने वाले दिनों में गर्मी बढ़ने के साथ सब्ज़ियों की क़ीमतों में और भी इजाफ़ा होने की संभावना है।
इतने बढ़ चुके है सब्जियों के भाव
देश में गर्मी ने अपने तेवर दिखाने शुरू कर दिये है ऐसे में लोग गर्मी से बचाव के लिए AC और कूलर का सहारा ले रहे हैं। वहीं, गर्मी का असर सब्ज़ियों की कीमत पर भी दिखाई देना शुरू हो चुका है। जी हाँ मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, देश की अधिकांश सब्ज़ी मंडियों में गर्मी के चलते सब्जियां महंगी हो रही हैं। फल व सब्जी आढ़ती संघ के मुताबिक़ बीते कुछ दिनों में सब्ज़ी की कीमतों में क़रीब 20 से 30 फ़ीसदी तक बढ़ोत्तरी दर्ज की जा चुकी है।
गर्मी में सब्ज़ियों के दाम बढ़ने का ये है कारण
कृषि मार्केट के जानकारों के मुताबिक गर्मी बढ़ने के साथ सब्ज़ियों का उत्पादन कमजोर हो जाता है साथ अधिक गर्मी की वजह से सब्जियाँ ख़राब भी जल्दी होती है। जिसके चलते सब्जियों के दाम बाढ़ जाते है।
मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, पश्चिम बंगाल में परगना जिले में बनगांव के निकट गोपालनगर में बाजार पिछले साल इस अवधि में हर दिन औसतन 100-125 ट्रक परवल आ रही थी, लेकिन अब महज 45 ट्रक आ रहे हैं। छोटे बाजारों के भी हालात बिगड़ गए हैं।
ये चल रहे है दाम
बाजार में सभी सब्जियों के रेट में बढ़ोत्तरी देखने को मिल रही है। रिटेल मार्केट में जिस सब्जी का भाव 20 से 50 रुपये प्रति किलो चल रहा था वो अब वह 50 से 100 रुपये प्रति किलो पर पहुँच चुका है।
- लोकी का भाव 40 से 50 रुपये प्रति किलो
- तोरई का भाव 60 से 70 रुपये प्रति किलो
- परवल का भाव 80 से 90 रुपये प्रति किलो
- करेला का भाव 80 से 90 रुपये प्रति किलो
- बैंगन का भाव 60 से 70 रुपये प्रति किलो
- बैंगन कच्चा का भाव 50 से 60 रुपये प्रति किलो
- कददू का भाव 40 से 50 रुपये प्रति किलो
जयपुर सब्जी मंडी में 19 अप्रैल 2023 के थोक मूल्य
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