Mustard Price : तेल मिलों की सीमित मांग के कारण घरेलू बाजार में शनिवार को सरसों की कीमतें स्थिर हो गई। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 5,975 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर बने रहे।
नीचे दाम पर मांग निकलने से जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें शनिवार को 10-10 रुपये तेज होकर भाव क्रमशः 1193 रुपये और 1183 रुपये प्रति 10 किलो हो गई। इस दौरान सरसों खल की कीमतें 2475 रुपये प्रति क्विंटल के पूर्व स्तर पर स्थिर बनी रही।
व्यापारियों के अनुसार सरसों के उत्पादक राज्यों में मौसम साफ है। इसलिए आगामी दिनों में नई सरसों की आवक उत्पादक राज्यों की मंडियों में बढ़ेगी। बुआई में हुई बढ़ोतरी से चालू सीजन में सरसों का उत्पादन अनुमान भी ज्यादा है, साथ ही पुरानी सरसों का बकाया स्टॉक भी बचा हुआ है। इसलिए सरसों की कीमतों पर दबाव बना रह सकता है।
विश्व बाजार में खाद्य तेलों की कीमतों में अभी बड़ी तेजी के आसार नहीं है, जिसका असर घरेलू बाजार में सरसों तेल की कीमतों पर बना रहेगा।
बीते साल (2022) इन दिनों सरसों का भाव स्थानीय मंडियों में 6800 से 7500 रुपये प्रति क्विंटल का चल रहा था जबकि आगरा/शमशाबाद/दिगनेर पुरानी सरसों 8700 रुपये प्रति क्विंटल का भाव था। भरतपुर में सरसों का भाव 7606 रुपये का था। बीते साल के मुक़ाबले इस बार सरसों का भाव फिलहाल 2000 से 2300 रुपये प्रति क्विंटल कम है। हालाँकि इस बार सरसों का उत्पादन बीते साल के मुक़ाबले अधिक रहने का अनुमान है।
स्थानीय मंडियों में सरसों का अधिकतम भाव
राजस्थान और हरियाणा की स्थानीय अनाज मंडियों में कल शनिवार को सरसों का उच्चतम भाव निम्नलिखित रहा।
नोहर मंडी में सरसों का भाव 5770 रू/क्विंटल
अनूपगढ़ मंडी में सरसों का भाव 5440 रू/क्विंटल
हनुमानगढ़ मंडी में सरसों का भाव 5344 रू/क्विंटल
संगरिया मंडी में सरसों का भाव 5696 रू/क्विंटल
गोलूवाला मंडी में सरसों का भाव 5225 रू/क्विंटल
पीलीबंगा मंडी में सरसों का भाव 5250 रू/क्विंटल
खाजूवाला मंडी में सरसों का भाव 5340 रू/क्विंटल
श्री गंगानगर मंडी में सरसों का भाव 5669 रू/क्विंटल
रायसिंहनगर मंडी में सरसों का भाव 5440 रू/क्विंटल
रावला मंडी में सरसों का भाव 5530 रू/क्विंटल
देवली मंडी में सरसों का भाव 5650 रू/क्विंटल
सिवानी मंडी में सरसों का भाव 5675 रू/क्विंटल
ऐलनाबाद मंडी में सरसों का भाव 5602 रू/क्विंटल
आदमपुर मंडी में सरसों का भाव 5565 रू/क्विंटल
बरवाला मंडी में सरसों का भाव 5550 रू/क्विंटल
सरसों की आवक
व्यापारियों के अनुसार देशभर की मंडियों में नई सरसों की आवक शनिवार को 45 हजार बोरियों की हुई जबकि शुक्रवार को भी नई की आवक इतनी ही बोरियों की हुई थी।
देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक शनिवार को 3 लाख बोरियों की हुई, जबकि इसके पिछले कारोबारी दिवस में भी इसकी आवक इतनी ही बोरियों की हुई थी। कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में 75 हजार बोरी, मध्य प्रदेश की मंडियों में 40 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 35 हजार बोरी, पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में 5 हजार बोरी तथा गुजरात में 35 हजार बोरी, तथा अन्य राज्यों की मंडियों में 65 हजार बोरियों की आवक हुई।
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