Mustard Price – सरसों बाजार में हल्की उठाव के साथ मिलाजुला रुख– आज सरसों के भाव अधिकतर मंडियों में मिश्रित रहे। जयपुर, पोरसा, मुरैना, कुम्हेर, नदबई सहित कई मंडियों में ₹7 से ₹25 तक की तेजी रही, जबकि सुमेरपुर, हिसार, टोंक जैसी मंडियों में मंदी हावी दिखी। बड़े प्लांट रेट (सलोनी) में भी ₹25 की गिरावट दर्ज हुई।
सरसों तेल में दबाव—कच्ची घानी व एक्सपेलर दोनों में मंदी– सरसों तेल बाजार में लगातार दबाव बना रहा। जयपुर, अलवर, नेवई, कोटा, गंगानगर, मुंबई सहित कई मंडियों में ₹2 से ₹10 तक की मंदी रही। केवल सोंख मंडी में एक्सपेलर भाव ₹5 बढ़ा। कुल मिलाकर तेल बाजार में मंदी हावी।
सरसों खल में तेजी की वापसी—आगरा में ₹100 की तेज बढ़त– सरसों खल बाजार में आज मिश्रित भाव रहे, लेकिन आगरा में BP 60kg खल पर ₹100 की बड़ी तेजी देखने को मिली। चरखी दादरी में भी ₹10 की तेजी रही। अन्य मंडियों में भाव स्थिर से कमजोर स्थिति में रहे।
आइए देखें देशभर की सभी प्रमुख मंडियों में आज गुरुवार के सरसों, तेल व खल के तेजी-मंदी के साथ ताज़ा दाम क्या कुछ है।
आज के सरसों, सरसों तेल व खल के दाम 4-12-2025
सरसों (MUSTARD SEED RATE) सभी रेट्स
| स्थान | क्वालिटी/प्रकार | भाव | तेजी/मंदी |
|---|---|---|---|
| जयपुर | सरसों | 7300/7325 | तेजी 25 |
| भरतपुर | सरसों | 6947 | तेजी 7 |
| मुरैना | 41% कंडीशन | 6875 | तेजी 25 |
| मुरैना | लोकल | 6700 | तेजी 25 |
| पोरसा | सरसों | 6675 | तेजी 25 |
| समसाबाद (सलोनी) | सरसों | 7950 | स्थिर |
| डिग्नेर (सलोनी) | सरसों | 7950 | स्थिर |
| अलवर (सलोनी) | सरसों | 7950 | स्थिर |
| कोटा (सलोनी) | सरसों | 7950 | स्थिर |
| देई बूंदी | 42% कंडीशन | 7075 | — |
| सुमेरपुर | 42% कंडीशन | 7280/7290 | मंदी 55 |
| सिवानी | नॉन | 6150 | — |
| सिवानी | 36 लैब | 6275 | — |
| सिवानी | 40 लैब | 6950 | — |
| दिल्ली | 42% कंडीशन | 7000/7050 | — |
| बरवाला | सरसों | 6700/6725 | — |
| हिसार | सरसों | 6400/6500 | मंदी 100 |
| दिल्ली | सरसों | 7150/7175 | — |
| चरखी दादरी | सरसों | 7125 | मंदी 25 |
| खैरथल | 42% कंडीशन | 6900 | — |
| चरखी दादरी | सरसों | 7100/7200 | — |
| नई सरसों (42%) | आगरा सलोनी | 7950 | — |
| नई सरसों | जयपुर | 7325 + GST | — |
| नई सरसों | कोलकाता | 7400 + GST | — |
| नई सरसों | UP/MP/RAJ | 7100 + GST | — |
| नई सरसों | हरियाणा/पंजाब | 7150 + GST | — |
| नई सरसों | परचेज | 7000 + GST + फ़्रेट | — |
| नई सरसों | खरीद भाव | 6900 + मंडी + 75 भाड़ा + GST | — |
| कोलकाता | सरसों | 7400 | — |
| यूपी/एमपी/राज | सरसों | 7100 | — |
| हरियाणा/पंजाब | सरसों | 7150 | — |
| आगरा | BP | 7450 | — |
| आगरा | शारदा | 7450 | — |
| ग्वालियर | सरसों | 6800/6850 | — |
| अलवर | सरसों | 7000 | — |
| गंजबासौदा | सरसों | 6500/7500 | — |
| सलोनी (Revised) | सभी लोकेशन | 7925 | मंदी 25 |
| भरतपुर लोकल | सरसों तेल | 147/148 | — |
| (Mustard Seed तुलना भाग) | |||
| खैरथल | सरसों | 6870 | मंदी 15 |
| गंगापुर | सरसों | 6951 | मंदी 10 |
| आगरा ऑयल | सरसों | 7550 | — |
| BP ऑयल मिल | सरसों | 7450 | — |
| कामां | सरसों | 6947 | तेजी 7 |
| कुम्हेर | सरसों | 6947 | तेजी 7 |
| नदबई | सरसों | 6947 | तेजी 7 |
| नगर | सरसों | 6947 | तेजी 7 |
| कोटा | सरसों | 6947 | तेजी 7 |
| कोलकाता | यूपी/एमपी लाइन | 7100/7400 | — |
| सुमेरपुर | सरसों | 6650 | मंदी 50 |
| कोटा | सरसों | 6450/6750 | तेजी 50 |
| दिल्ली | सरसों | 7175 | — |
| अलवर | सरसों | 7000 | — |
| बरवाला | सरसों | 6650 | — |
| हिसार | सरसों | 6900 | — |
| गोयल कोटा | सरसों | 7150 | — |
| टोंक | सरसों | 6880/6855 | मंदी 25 |
| निवाई | सरसों | 6900 | — |
| सिवानी | सरसों | 6600 | — |
| खेरली | सरसों | 7045 | — |
| हिण्डौन | सरसों | 6901 | — |
| अलवर | 7000/7025 | — | — |
| हिसार | 6800/6900 | — | — |
| मुरैना | 6900 | — | — |
| भरतपुर | 6947 | — | — |
| कोलकाता | सरसों | 7100/7400 | — |
| मंदसौर | 6500/6800 | — | — |
| कटनी | 6400/6800 | — | — |
| देवास | 6000/6200 | — | — |
| अशोकनगर | 6600/6900 | — | — |
| हापुड़ | GST Paid | 7300 | — |
| सोंख | सरसों | 7032 | मंदी 4 |
| सोंख | 42% कंडीशन | 7132 | तेजी 12 |
| चरखी दादरी | 7180 | मंदी 20 | — |
सरसों तेल (Mustard Oil – Kacchi Ghani + Expeller)
| स्थान | प्रकार | भाव | तेजी/मंदी |
|---|---|---|---|
| मुरैना | कच्ची घानी | 1470 | — |
| मुरैना | एक्सपेलर | 1460 | — |
| देई बूंदी | कच्ची घानी | 1470 | — |
| दिल्ली | एक्सपेलर | 1460 | — |
| चरखी दादरी | एक्सपेलर | 1445 | — |
| श्रीगंगानगर | कच्ची घानी | 1475 | — |
| श्रीगंगानगर | एक्सपेलर | 1435 | मंदी 15 |
| सुमेरपुर | एक्सपेलर | 1455 | मंदी 10 |
| जयपुर | एक्सपेलर | 1449 | मंदी 2 |
| दिल्ली | एक्सपेलर | 1460 | स्थिर |
| नेवई | एक्सपेलर | 1425 | मंदी 5 |
| मुंबई | एक्सपेलर | 1480 | मंदी 10 |
| जयपुर | कच्ची घानी | 1469 | मंदी 2 |
| बूंदी | कच्ची घानी | 1469 | मंदी 2 |
| अलवर | कच्ची घानी | 1470 | मंदी 5 |
| गंगापुर | कच्ची घानी | 1460 | मंदी 2 |
| हिण्डौन | कच्ची घानी | 1460 | मंदी 2 |
| दौसा | कच्ची घानी | 1460 | मंदी 2 |
| नेवई | कच्ची घानी | 1455 | मंदी 5 |
| कोटा | कच्ची घानी | 1465 | मंदी 5 |
| गंगानगर | कच्ची घानी | 1480 | मंदी 5 |
| भरतपुर | कच्ची घानी | 1470 | मंदी 5 |
| आदमपुर | कच्ची घानी | 1480 | — |
| गोयल कोटा | कच्ची घानी | 1471 | — |
| शिवकोटा | कच्ची घानी | 1510 | — |
| श्रीगंगानगर | एक्सपेलर | 1430 | — |
| बीकानेर | एक्सपेलर | 1460 | — |
| लुधियाना | एक्सपेलर | 1445 | मंदी 5 |
| सोंख | एक्सपेलर | 1470 | तेजी 5 |
| चरखी दादरी | एक्सपेलर | 1475 | मंदी 5 |
सरसों खल (Mustard Cake – DOC + Cake)
| स्थान | भाव | तेजी/मंदी |
|---|---|---|
| मुरैना | 2850 | — |
| देई बूंदी | 2860 | — |
| देई बूंदी DOC | 21700 | — |
| सुमेरपुर | 2835 | मंदी 25 |
| चरखी दादरी | 2750 | — |
| जयपुर | 2840 | — |
| अलवर | 2800 | — |
| भरतपुर | 2850 | — |
| कोटा | 2800 | — |
| मुरैना | 2850 | — |
| टोंक | 2765 | — |
| निवाई | 2775 | — |
| श्रीगंगानगर | 2730/2740 | — |
| आगरा (BP 60kg) | 3145 | तेजी 100 |
| आगरा (BP 70kg) | 3125 | तेजी |
| चरखी दादरी | 2770 | तेजी 10 |
| सुमेरपुर | 2835 | — |
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