नई दिल्ली, 03 दिसंबर 2022 : विदेश बाजारों में खाद्य तेलों (Edible Oil) में गिरावट के चलते शुक्रवार को भारतीय बाजार में लगातार दूसरे दिन सरसों में मंदी रही। हालांकि शाम के कारोबारी सत्र में रिकवरी देखने को मिली और बाजार 50 से 100 रुपये प्रति क्विंटल सुधरा।
जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव (Mustard Price) 75 रुपये कमजोर होकर 6,650 रुपये प्रति क्विंटल रह गए। सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें 190-190 रुपये कमजोर होकर भाव क्रमशः 13620 रुपये और 13520 रुपये प्रति क्विंटल का रह गया। इस दौरान सरसों खल की कीमतें 25 रुपये कमजोर होकर 2575 रुपये प्रति क्विंटल रह गई।
भरतपुर मंडी में सरसों का भाव 6250 तक नीचे जाने के बाद शाम में 14 रुपए बढ़कर 6325 रुपए तक आ गए। सलोनी प्लांट में 150 रु की गिरावट के बाद शाम के सत्र में फिर से 100 रुपए का सुधार देखने को मिला।
हाजिर मंडियों की बात करें तो कल राजस्थान की नोहर मंडी में सरसों का भाव 5500-6000 रुपए, गोलूवाला में 6050 रुपए, श्री गंगानगर में 5640-6246 रुपए, श्री विजयनगर में 5530-6176 रुपए, रायसिंहनगर में 5400-6033 रुपए, अनूपगढ़ में 5400-6151 रुपए, घड़साना में 5000-6125 रुपए, पदमपुर में 5500-6181 रुपए, जैतसर में 5100-5531 रुपए, सूरतगढ़ में 5897 रुपए, सादुलशहर में 5411-5946 रुपए, गजसिंहपुर में 5726-6242 रुपए प्रति क्विंटल जबकि हरियाणा की आदमपुर में 5961 रुपए, सिरसा में 5300-5951 रुपए, ऐलनाबाद में 5121-5881 रुपए प्रति क्विंटल के रहे।
देशभर की मंडियों में शुक्रवार को सरसों की दैनिक आवक गुरुवार के मुकाबले करीब 10 हजार बोरी को घटकर 2.40 लाख बोरियों की हुई ।
विदेशी बाज़ार में खाद्य तेलों में गिरावट जारी
व्यापारियों के अनुसार विश्व बाजार में खाद्य तेलों की कीमतों में लगातार मंदा बना हुआ है। चीन की मांग को लेकर मार्केट में अभी भी असमंजस है, क्योंकि जिस तरह से चीन में कोरोना के मामले बढ़ रहे हैं, उसे देखते हुए सख्ती बढ़ने की आशंका है। ऐसे में चीन की आयात मांग प्रभावित होगी।
बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज, BMD पर फरवरी वायदा अनुबंध में पाम तेल (Palm Oil) के दाम लगातार दूसरे दिन 120 रिगिंट यानी 2.94 फीसदी घटकर 3958 रिगिंट प्रति टन रह गए। जबकि दौरान शिकागो बोर्ड पर दिसंबर अनुबंध में सोया तेल की कीमतें 2.29 सेंट कमजोर हुई।
कार्गो सर्वेक्षकों इंटरटेक टेस्टिंग सर्विसेज, एम्स्पेक एग्री, और सोसाइटी जेनरेल डे सर्विलांस के आंकड़ों के अनुसार, नवंबर में मलेशियाई पाम तेल का निर्यात पिछले महीने की तुलना में 1.7 फीसदी से 5.6 फीसदी के बीच बढ़ने की उम्मीद है।
सरसों की बुआई का रकबा बढ़ा
चालू रबी सीजन में सरसों की बुआई पिछले साल की तुलना में आगे चल रही है। सरसों की बुआई चालू रबी में बढ़कर 76.69 लाख हेक्टेयर में हो चुकी है, जबकि पिछले साल इस समय तक केवल 69.32 लाख हेक्टेयर में ही हुई थी उत्पादक मंडियों में सरसों का बकाया स्टॉक भी ज्यादा माना जा रहा है।
